lundi 9 novembre 2015

Stéphane Boukris soutient Arash Derambarsh sur le gaspillage alimentaire

Stéphane Boukris soutient Arash Derambarsh sur le gaspillage alimentaire


Le conseiller municipal de Courbevoie Arash Derambarsh publie un livre intitulé Manifeste contre le gaspillage, en librairie le 2 novembre. 

Préfacé par l’acteur et réalisateur Mathieu Kassovitz et par Jean-Jacques Eledjam (président de la Croix-Rouge française), et postface de Stéphanie Rivoal (présidente d'Action contre la faim), le livre raconte l’action de l’élu sur ce thème depuis les distributions de denrées à la sortie d’un supermarché de Courbevoie jusqu’à son lobbying en faveur d’une obligation pour les grandes surfaces de donner leurs invendus alimentaires.

Il présente aussi des initiatives menées pour réduire le gaspillage et livre une série de «trucs et astuces».


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